No dia 13/09 comemoramos o Dia Nacional da Cachaça. Neste episódio, o podcast "A Hora da Indústria", vamos falar um pouco mais sobre a bebida que é símbolo da tradição mineira. Thiago Medrado, um dos proprietários da cachaçaria Salinas, nos conta sobre o processo produtivo, dados do setor e curiosidades sobre a bebida, que hoje é a 3ª mais consumida no mundo.
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